虾尾是一道非常受欢迎的海鲜料理，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，很多人在做虾尾的时候，总是会遇到各种问题，比如虾尾不够鲜美，或者做起来太麻烦。那么，怎样做虾尾才好吃又简单呢？下面我们就来一起探讨一下。
虾尾怎么做？
虾尾的做法非常多样化，可以烤、煮、炸、炒等等。不同的做法会给虾尾带来不同的口感和味道。下面我们就来介绍几种常见的虾尾做法。
烤虾尾
烤虾尾是一种非常简单的做法，只需要一些简单的调料就能让虾尾变得更加美味。首先，将虾尾去掉头部和外壳，然后用牙签将虾尾扎起来，以免扭曲。接着，将虾尾放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，并滴上一些橄榄油。最后，将烤盘放入烤箱，烤10-12分钟即可。
煮虾尾
煮虾尾也是一种非常简单的做法，只需要将虾尾放入开水中煮熟即可。但是，为了让虾尾更加美味，我们可以在煮的过程中加入一些调料，比如姜片、葱段、料酒等等。这样可以让虾尾更加鲜美。
炸虾尾
炸虾尾是一种比较常见的做法，可以让虾尾变得更加酥脆可口。首先，将虾尾去掉头部和外壳，然后用干净的厨房纸将虾尾表面擦干。接着，将虾尾裹上一层面粉或鸡蛋液，然后放入油锅中炸制即可。
怎样做虾尾才好吃？
除了选择不同的做法之外，还有一些小技巧可以让虾尾更加鲜美可口。
选择新鲜的虾尾
在选择虾尾的时候，一定要选择新鲜的虾尾。新鲜的虾尾表面光滑，虾肉质地坚实，没有异味。
去掉虾线
虾线是虾肚子里的黑色管状物，是虾的肠道。将虾线去掉可以让虾肉更加干净，也可以避免口感不佳。
加入调料
在做虾尾的时候，可以加入一些调料来提升口感，比如蒜泥、姜末、辣椒等等。
不要过度煮炸
虾尾煮或炸的时间不宜过长，否则会导致虾肉变得硬化，影响口感。
虾尾是一道非常美味的海鲜料理，不同的做法可以带来不同的口感和味道。在做虾尾的时候，一定要选择新鲜的虾尾，去掉虾线，加入调料，不要过度煮炸，这样才能让虾尾更加美味可口。