甘蔗是一种常见的甜味植物，它的外皮较为粗糙，削皮是必不可少的步骤。下面将介绍甘蔗怎么削皮及甘蔗削皮的窍门。

首先，我们需要准备好一把尖锐的刀具，更好是厨房刀。将甘蔗放在切菜板上，用刀的一端轻轻地削去甘蔗的两端，使其平稳地立在切菜板上。然后，将刀沿着甘蔗的纵向，由上而下地切削甘蔗的外皮，保持力度适中，不要削得太深，以免浪费甘蔗肉。

在削皮过程中，我们可以采用一些窍门来更好地完成任务。首先，可以将甘蔗切成一段段，这样削皮更加容易，也更加安全。其次，可以在甘蔗的两端用刀切出两个小口，这样可以避免在削皮时甘蔗滑动，也可以更好地控制刀的方向。

另外，如果你发现甘蔗的外皮过于粗糙，难以削除，可以将甘蔗放入热水中煮一会儿，然后再进行削皮，这样可以更加轻松地削除外皮。

最后，削皮完成后，我们可以将甘蔗切成小段，方便食用。也可以将甘蔗榨汁，制成甘蔗汁饮料。

总之，以上是甘蔗怎么削皮及甘蔗削皮的窍门。通过这些 *** ，我们可以更加轻松地完成削皮任务，也可以更好地享受甘蔗的美味和营养。